Az étkezési tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – a termelés helyén vagy a csomagoló központban kötelező jelölni.
A jelölési kötelezettségek nem vonatkoznak az 50-nél kevesebb tojótyúkot tartó termelőkre, azonban az értékesítés helyén ezen termelőknek is fel kell tüntetniük a nevüket és a címüket.
Az élelmiszerek nyomonkövetésének biztosítása érdekében a tojások héján fel kell tüntetni a termelői kódot, valamint a nyilvántartási számot. A nyilvántartási szám hét részből áll, s segítségével többek között azt is megtudhatjuk, hogy mely telep, mely istállójából származik a tojás, s ott milyen tartási módot alkalmaznak.
Az egyes kódrészek jelentése a következő:
Első része: állattartási technológia kódja
Második része: országkód
Harmadik része: a megye/főváros kódja
Negyedik része: állategészségügyi kerület sorszáma
Ötödik része: a tojótyúk jelölés: T
Hatodik része: az állattartó telep kétjegyű sorszáma a kerületben
Hetedik része: a „/” jel után az istálló száma
A "Kovács Tanya Hajdúszoboszló" tojásain a következő kód látható: 2HU0804T26/2
2: Alternatív, mélyalmos tartásmód
HU: Magyarországon termelt tojás
08: Hajdú-Bihar megye
04: Hajdú-Bihar megye 4. állategészségügyi kerületében lévő tojótyúk állományából származik
T: tyúktojás jele
26: az állattartó telep 26. sorszámot viseli a kerületben
2: 2. istállójából származik a tojás
Forrás:
www.nebih.hu - https://portal.nebih.gov.hu/
www.szupermenta.hu - https://szupermenta.hu/
A tojások mérete elsősorban a tyúk korától függ! A jércék 20 hetesen kezdenek el tojni, ekkor szinte minden tojás még kicsi, azaz S-es méretű! Körülbelül
2022. máj. 18.
A főbb takarmánynövényeink ára egy év alatt 50-60%-ot emelkedett, a kukorica 1,5-szer olyan drága most, mint egy éve! A nitrogén műtrágya ára megtriplázódott, azaz 3
2022. feb. 20.
Abban a megtiszteltetésben volt részünk, hogy riportot készítettek velünk a Kistermelők Lapja munkatársai, a cikk 2021. áprilisi számban jelent meg. A Kistermelők Lapja országos meg
2021. ápr. 11.
Tradícionális húsvéti étel Szabolcs-Szatmár-Bereg és Hajdú-Bihar megyében. Hozzávalók: 10 db Friss Tanyasi Tojás 1 liter tej 50 g mazsola (opcionális)
2021. ápr. 02.
Az étkezési tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – a termelés helyén vagy a csomagoló központba
2021. jan. 02.
A kialakult rendkívül nagy kereslet miatt a tojások rendelése ÚJ vásárlók számára jelenleg sajnos nem lehetséges.
Kérjük iratkozzon fel hírlevelünkre (az oldal alján) és amint sikerül kapacitásunkat növelni, értesítést küldünk.
Amennyiben ön már regisztrált vásárlónk, bejelentkezés után tud rendelést leadni!
(Kérjük kattintson a belépés gombra)