×
Kezdőlap Rendelés Rendszeres rendelés Rólunk Blog Galéria Kapcsolat Kosár

Kovács Tanya blog

Tovább drágulnak az élelmiszerek?

A főbb takarmánynövényeink ára egy év alatt 50-60%-ot emelkedett, a kukorica 1,5-szer olyan drága most, mint egy éve!

A nitrogén műtrágya ára megtriplázódott, azaz 300%-os emelkedést figyelhetünk meg egy év alatt (a földgáz árának emelkedése miatt, a lakossági ár mesterségesen van alacsonyan tartva)!

A nyersolaj hordónkénti ára 1,5-szerese a 2021 januári értéknek, ami az üzemanyagok közvetlen drágulását okozza, jelenleg 530 Ft/l körül van a gázolaj nagykereskedelmi ára.

Ezek az áremelkedések természetesen nemzetköziek, viszont Magyarországon még a közel 8%-os infláció is borzolja a kedélyeket.

Ezeket az árakat lekövette az élelmiszerárak drágulása is?

Nem minden esetben!

Az állati termékek felvásárlási ára 11,6%-kal emelkedett egy év alatt tavaly decemberig, a tej ára 10,7%-kal, a tojás 10,2%-kal. Ez bizony messze áll, a fent említett 1,5-3x emelkedésekhez képest!

Ha ilyen mértékű emelés ment volna végig a mi esetünkben is, akkor a tavalyi 40 Ft-os tojást most 60 Ft-ért kellene adni.

Folytatódik a drágulás vagy akár árrobbanás is esélyes?

A képen az egyik területünk látható Hajdúszoboszló határában.

A szikes foltban, amióta műveljük, 30 éve, minden tavasszal állt a víz. Sőt ha csapadékosabb telünk volt, még nyáron se lehetett megközelíteni a területet. Sajnos a mai nap (2022.02.20-án) száraz lábbal át lehetett rajta menni.

Mit jelent ez józan paraszti ésszel?

Bizony csapadékhiányt!

Idei évben (2022) a mai nappal bezárólag, a 30 éves átlagos csapadékmennyiségnek mindössze a 25%-a hullott le Hajdúszoboszló térségében! Ehhez még hozzájön, hogy a tavalyi évben is közel 100 mm-rel hullott kevesebb csapadék a térségben.

Tehát eddig nem indul túl jól az év a növénytermesztés szempontjából, ha nincs csapadék nincs élet!

Sebaj majd a műtrágya segít!

Azonban mit gondoltok, ha a műtrágya ára 3x-a a megszokottnak és az üzemanyagárak is bizonytalanok...

A vetőmagot muszáj megvenni még ha drága is, a gázolajat is mert levegővel nem megy a traktor. Min fog spórolni a gazdálkodó? A műtrágyán!

Az átlagos 110 kg/ha műtrágya hatóanyag felhasználás mennyiséggel az Uniós országok közötti rangsorban az utolsók között vagyunk. Ezt a mennyiséget 2-3 szorosára kellene növelni, ehelyett a magas árak miatt valószínűsíthetően csökkenni fog!

Tehát jelenleg nincs elegendő csapadék és elegendő műtrágyára nincs pénz!

Mi következik ebből?

A tavaszi vetésű növényeink esetében a kelés vontatott, a kezdeti fejlődés (ami meghatározza a termést) gyenge lesz. Ha később még lenne is elegendő csapadék, megfelelő tápanyag-utánpótlás nélkül nem lehet csúcs terméseket elérni, maximum egy közepest.

A 2022-re prognosztizálható gyenge termések tovább növelhetik a termény árakat, ami az élelmiszerek további drágulását vonhatja maga után! Sőt egyes ágazatokban, ahol az eddigi ár növekedés minimális volt (pl.: tej, tojás), akár komolyabb árrobbanás is lehet mivel két választása marad a termelőknek, vagy emelnek, vagy feladják!

Reméljük nem lesz igazam!

Dr. Kovács Péter
agrármérnök, növényorvos
Kovács Tanya Hajdúszoboszló

2022. feb. 20.

További bejegyzéseink

Miért nincs S-es (kicsi) tojás?

A tojások mérete elsősorban a tyúk korától függ! A jércék 20 hetesen kezdenek el tojni, ekkor szinte minden tojás még kicsi, azaz S-es méretű! Körülbelül

2022. máj. 18.

Tovább drágulnak az élelmiszerek?

A főbb takarmánynövényeink ára egy év alatt 50-60%-ot emelkedett, a kukorica 1,5-szer olyan drága most, mint egy éve! A nitrogén műtrágya ára megtriplázódott, azaz 3

2022. feb. 20.

Kistermelők Lapja - 2021. április

Abban a megtiszteltetésben volt részünk, hogy riportot készítettek velünk a Kistermelők Lapja munkatársai, a cikk 2021. áprilisi számban jelent meg. A Kistermelők Lapja országos meg

2021. ápr. 11.

Sárga túró recept

Tradícionális húsvéti étel Szabolcs-Szatmár-Bereg és Hajdú-Bihar megyében. Hozzávalók: 10 db Friss Tanyasi Tojás 1 liter tej 50 g mazsola (opcionális)

2021. ápr. 02.

Mit jelent a tojáson a pecsét?

Az étkezési tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – a termelés helyén vagy a csomagoló központba

2021. jan. 02.

Íratkozz fel hírlevelünkre

Elfogadom az Adatvédelmi Tájékoztató